2012/03/20

金陵十三釵

习惯利用周末或假期前夕看电影。平常起早晚归,也只有在周末或假期前夕这种时段才能放松心情,看电影看至深夜,也无须担心隔天早上得上班。就这样,特别是美国连续剧,有时可连着看好几集,从晚上1112点开始一直看到凌晨34点。然后再睡个大懒觉。不知是不是来日本久了,在这方面感觉到自己挺宅男的。

今天是春分之日,是日本的休息日。所以昨晚也不例外地看了套电影。由张艺谋所导的金陵十三釵。故事以世界第2次大战,被日本侵略的南京为背景。讲述南京秦淮河一群妓女,为了躲避日本军而逃到一个有洋人牧师的修道院,最后为了保护修道院里的女学生,而毅然代替女学生前赴日本军所设下的圣诞晚宴

金陵十三釵电影海报

喜欢张艺谋的电影。粗糙黯淡的修道院服,细滑艳丽的旗袍裘皮;纯朴的女生,妖艳的妓女;这种强烈色彩的对比在张艺谋电影常能看到。但最震撼的还是电影里头日本军残虐的镜头。杀人,放火,强奸,和之前看南京!南京!时一样,令人咬牙切齿。 

日本侵略了中国,也侵略了大马。38个月这个被占领时期的词语,现在已成了艰苦受难的代名词。那一个时候距离现在已有70多年。能幸存下来的2战经历者,少说也有90100岁了吧。没有这样的电影,说实在的根本不会联想到自己身边和蔼可亲,细心善良的日本人的祖辈们曾经犯下那滔天罪行。

战场里没有对或错,只有赢与输。胜者可以自由书写历史,败者也能在自己的小圈子里写下自己想听的历史。当时间一久,亲身经历者的去逝,后代人也只能靠书本上所写的片面文字来揣测历史。

一个有留美经验的日本朋友告诉我,学生时代读课文上所写的二战历史时没什么特别的感觉,因为课文上所写的只是历史的一个流水账。哪一年日本国内发生了什么事,过后哪一年出征到哪一国,哪一国占领后又到哪一国。。。这么样的一个流水账写法,就像我们学中国历史,或是马六甲皇朝历史一样,哪一年谁当上了国王,谁因为什么事被谁杀了,谁又当上了新国王,有谁会为当时被杀的人感到半点悲伤呢。

可以想到的原因是,第一,这些历史都太久了跟我们没太大的关系。第二,我们读历史的主要目的是为了应考,只要死记这些5W(Who, When, Where, Why, What)1H(How),就能考到好成绩,无须放任何感情。

但这位日本朋友在美国,第一次看到二战时日本军残杀平民的照片与记录片时竟然吓哭了。这是她之前所没接触过的历史,那一些实实在在的照片与录像对她这么一个日本人来说有着太大的冲击力。虽然年轻的她根本没经历过二战,但她却为祖辈所干下的罪行而感到愧疚。

和另一个日本朋友谈起这件事时,他的看法则是这一些都已经是历史,就像中国以前占领过其他国家一样。战争总有死伤,何必总执意抓着历史不放。这种想法可能是大多日本年轻人的想法。二战对他们来说像是一个遥远的过去,和他们无关,但他们的国家却常被邻国拿这一段历史纠着不放,而感觉非常烦怨。他们期待有一天这一些历史确确实实地成为历史,不再钩起任何人的敏感神经。

其实,这就怪日本二战后,作为美国的战败国只对美国低声下气,事事奉承美国,却没像德国一样果断地向受害国道歉,作出适当的赔偿,才会出现现在这一种纠缠不清的结果。现在的日本政客,似有似无地道歉,也天真地像日本年轻人一样期待随着时间的流逝,受害国会淡忘这一段历史。

而我这大马人,只能对懦弱无能的日本政客所管理下的日本善良老百姓感到担忧与悲哀。

2012/03/11

3.11

下了两天的雨,今天终于放晴了。过了干冷的寒冬,万物重生的春天即将来临。可惜最近患上了从没有过的花粉症。眼睛,喉咙,鼻子都在发痒。听日本朋友说,对花粉的敏感,会随着在日本年数的增加而慢慢累积。一旦累积到一定的程度,每逢春季就会患上花粉症,从此再也逃不了。如果真想逃,也只能在春季的时候暂时离开日本。但却会因此而失去了赏樱花的机会。前几天新闻报导说今年东京樱花绽放期是从330号开始。

去年这个时候因出差到印度而无缘赏花。是的,去年的今天我在印度的孟买。在忙着我们公司在印度的一个项目。到这一天为止来印度已经4个多月了,非常想念在日本许久不见的妻子。和往常一样上班,分析,设计,写报告。在下午两点多的时候,不知为何日本公司的专用邮件突然挂线了。

过了一会儿,一位印度同事走到我身边,告诉我说日本发生了地震。我告诉他,日本每一天都在震,没什么好奇怪的。这时,另一个同事把他的手机给我看。显示的画面是一张城市里车辆被海啸冲走的照片。而照片下的题目则是TSUNAMI IN TOKYO!啊!不会吧!东京到底发生了什么事!

急忙上网查了日本新闻,才知道事情不简单。是的,这是去年发生的311大地震。地震发生在仙台外海的太平洋三陸沖,因震度强大(Magnitude 9),导致巨大的海啸冲蚀日本大陆。印度同事给我看的照片,其实不是东京,而是仙台。但网上的报导说东京也遭受到强烈的震动,部分建筑物遭受破坏,公共交通都出现瘫痪。

这时候,最担心的莫过于是一个人呆在日本的妻子。尝试打电话联系,但怎么也打不通。就在频临绝望的时候,手机里来了一通短信,是独自在日本的妻子来的短信,告诉我发生了大地震,现在在公司外的公园避难。

知道妻子没事后松了一口气。过后妻子因公共交通已经瘫痪,只好从公司步行回家。幸好公司里头有住在附近的同事。要不然,一向路痴的她肯定走不回家。平常坐电车几时分钟的路程就这样走了4个多小时才到家。

过后听妻子说的,地震发生后,大家都徒步回家。大街上全是回家的汽车与人群。在这么一个大灾难后,日本人还是一样的非常有纪律地往着回家的路上走。听不到烦躁的呐喊,听不到不耐烦的车笛,听到的是你没事吧,听到的是你需不需要帮忙。有些商店店门大开,免费派送饮料,饭团,或免费使用电话。大家走过的路上,多了一些因地震而掉下的玻璃琗片,但还是跟往常一样看不到不负责任的垃圾。这种纪律与文明程度,不要说发展中国家,就连先进国也没几个国家能比得上吧。

但日本的灾难,不仅仅是地震与海啸。过了两天,传来了福岛核能发电厂遭受海啸破坏而造成核能辐射外泄的新闻。那一天听说关东地区下了一场辐射雨。落在地上的雨水干了后都变成了黄色的粉末。福岛开始疏松人群,让大家到南部避难。关东地区的人也向关西方向移动。东北的农作物被禁止贩卖食用。大家都尽量躲在出门,出门的时候都尽量用衣物遮盖好全身。不只日本,韩国,中国,甚至连远远的东南亚国家也出现了一时的辐射恐慌。

担心辐射对妻子的影响,急忙订了机票让妻子回家乡避难。这时出国避难的人特别多,票价是平时的3倍!妻子回国后也就安心点了。日本公司这一边因地震,处于高层的办公室的天花板都掉了下来,所幸没有任何人受伤。自己所认识的朋友也没人在这场灾难里头受难。但东北那一带,死亡和失踪的人数却有两万多人!

灾难后过了一年,现在大家都在尽力复兴东北。用各种方案让东北重拾活力。但棘手的还是福岛的辐射,要完完全全地去除辐射,至少需要几十年的时间。路途非常遥远,非常艰辛,但以日本人的精神与毅力来说,这不是不可能的。

愿遭难者安息,愿幸存者珍惜。

Japan, We are with you!

2012/03/10

北海道

现在这时候家人应该到五稜郭了吧。非常惭愧,自己的家人千里迢迢从大马过来玩,因放不下工作,而托我太太负起当导游的责任,带我家人到日本各处去玩。大前天去了大江户温泉,前天去了宫崎骏博物馆,昨天从羽田乘搭了飞机到了北海道。

听说到函馆时已经4点多了,随团参观了函馆市内后,上了驰名的函馆山看夜景。这夜景被公认为与拿波里和香港齐名的世界3大夜景之一,也是我一直想让家人看的日本美景之一。函馆夜景的奇特之处在于函馆本身的奇特地形。看函馆的地图就会发现她像一只展翅的秃鹰。函馆山在鹰头上,函馆市在鹰颈,而函馆市郊则在鹰身与鹰翅上。

从鹰头上看下去,就会看到鹰颈上灯光闪烁的繁华与鹰身上漆黑的宁静。与香港夜景不同的是函馆是一个小市镇,没有香港的高楼大厦,也因此少了商业化的灯舞表演。相对的,函馆的夜景过了一份纯朴,所展现的灯火都是家家户户起居行动上最低需要的照明。日本人一直以来都热衷于环保与节源,去年311大地震造成福岛发电厂的事故而导致电力不足后,日本人更致力在各方面节源省电。

昨晚太太寄来的函馆夜景照,手机照的效果不太好,但至少可以看到整个夜景的轮廓

我爱北海道。刚来日本的时候,几乎一年去一次,而且每一次都在大雪纷飞的冬天。也许是因为身为大马人的我来日本前从未看过雪,对雪有说不出的一种憧憬情怀。在东京迎接第一个冬天时,因东京不常下雪,一直都在盼着。

记得第一次看到雪,是在日语班上课的时候。上课上到一半,突然有人兴奋地喊着YukiYuki!(雪啊!雪啊!)不用说这么兴奋的人肯定是像我一样活了这么多年却没亲眼看过雪的热带人。这兴奋举动让班上其他温带人看得莫名其妙。日本人把一年中下的第一场雪叫做初雪(Hatsu-yuki),而这一场雪则是我人生的初雪。

对北海道的憧憬,让我在那个冬天参加了为期3个星期的北海道Homestay。接纳我的是在北海道东北部一个叫阿寒的地方的一家人。爸爸年轻时自己一个人到世界各地背包旅游,回到日本后继承了爸爸的爸爸的建筑事业,妈妈是个家庭主妇,还有4个可爱的小女孩。最大那个该小学45年级吧,最小那个则还没断奶。在这期间,是第一次和日本人近距离生活,也尝试了人生第一次的滑雪,冰湖上钓鱼,还有累人的除雪家务

来日本之前,原以为日本人每天都吃寿司,和他们一起生活后才知道寿司对日本人来说也是一种不常吃的高消费食品。虽然经济方面算是富裕的一家人,看他们的起居饮食却过得非常朴素。尤其是吃的方面饭量非常少,也许这是日本人吃饭吃7分饱的健康之道吧。最让我惊奇的即使全家人出门,治安竟然好到连家门都不需上锁。这对家门重重上锁后,还得加上警铃设备才能避免盗窃的大马来说,是多么大的讽刺啊!

有了这第一次的北海道,过后陆陆续续地带着我太太去了札幌,小樽,函馆,登别,网走,道东诸乡镇。各有各动人之处,札幌的白色恋人博物馆,小樽的运河,玻璃杯厂,函馆的夜景,海港,网走的冰山,还有弟子屈的摩周湖,都像自己小时候读过童话故事里头的布景。

试想想在一个细雪纷飞的早晨,走在运河边上,路上都堆积了厚厚的雪。你可以毫无顾虑地倒在雪上,因为你知道这里的雪质柔软,就像一张天然的床。运河的另一侧是四四方方整整齐齐地陈列着的玻璃杯厂和音乐盒厂。走过几家音乐盒厅,厅里的音乐盒都在努力地展放自己最清脆动人的旋律,试图在引诱你进出把她带走。

这时候,远处海港上的船响起了出发的报笛,前头白色的钟楼也传来了催人的钟声,咚,咚,咚。。。你知道你该走了。虽然你有多么的不捨,但你总得离开这童话般的世界回到现实。所以你轻轻地告诉了海鸥,我走了,下一次的相会,我想大约会是在冬季。。。

北海道,对我来说就是这么一个童话世界。在繁忙东京的现实生活里头呆久后,总想逃去的一个童话世界。在今年离开日本之前,应该没缘重游了。 所以 我想对北海道说,我走了,下一次的相会,我想大约会是在冬季。。。

2012/03/04

拉面

大马面食一直是我最爱。不管是干的炒粿条,云吞面,星洲炒粉,老鼠粉,还是湿的虾面,面粉糕,LaksaAssam Laksa等等都能让我垂涟三尺。来日本后因无法尝到这些美食而一度患上轻微思乡症。(笑)

日本的面食以素材可分为3大类。白粗的乌东面,褐色的荞麦面,和黄色的拉面。一般上吃乌东面和荞麦面都注重面素材本身的口感,对汤,酱或其他配料没太大的讲究。相对的,拉面的卖点除了面本身,不同的汤料和其他配料的组合也是重点之一。也因此,拉面的种类比乌东面或荞麦面更多样化。

古时候的日本,听说拉面的汤料只有3种,味增,盐,与酱油。听起来真一点感觉也没有。但力于创新的日本人后来慢慢创造了新汤料,猪骨汤,鸡髓汤,海鲜汤,或取自于中华料理的酸辣汤,麻婆汤,担担面汤,种类繁多。

刚开始尝试日本拉面的时候,因先入为主地以大马面食为基准,觉得拉面过于单调,而没留下太好的印象。一碗普通的拉面,除了面与汤之外,就只有一片叉烧,几根菜叶与昆布。与大马又虾又肉,又豆芽又豆卜的面食来说实在是相差太远。

但后来渐渐懂得如何从网上或杂志上寻找好吃的拉面店。而到东京各处寻找好吃的拉面也成了我和太太周末的户外活动之一。相对于其他日本美食,拉面的价格较为大众化。大概230块马币就能到吃一顿好的拉面。昨晚看的电视节目,介绍了一碗400块马币的拉面!真看不出这拉面贵在哪里?
  
住家附近有挺多好吃的拉面店。每一周都至少会吃一次拉面。个人偏向口味重的拉面,扬州商人的酸拉面,中本的蒙古面,七福家的猪骨汤面,西船桥站的担担面(不知为何倒闭了)都是我的最爱。以下是上个月到上野时吃的中本蒙古面。



日本人一向给人不善于吃辣的感觉。对大多数日本人来说这是对的,但少数的日本人却比我们这些嗜辣的大马人吃得还要辣。看到以上菜单上的标志吗?越多被点燃的火,也就表示越辣。

第一次去中本的时候,因太想念大马辣味面食,而鲁莽地叫了北极拉面(9个火)。面一捧到我面前,立刻感觉到不妙。只见那鲜红色的汤上漂的尽是唐幸子(日本辣椒)。吃了一口拉面,再喝了一口汤,那辣味就像镪水一样在侵蚀我每一根神经。刺激!虽然是大冬天,但也吃得汗流浃背,鼻涕直流。但最后还是剩了半碗,再也吃不下了。。。挑战失败。

有了这一次教训。再也不敢叫北极拉面了。第二回试了蒙古汤面(5个火),虽然还是辣,但却正好是我的程度,所以吃的特别香。其实那北极拉面还可以加辣。听过几个顾客点北极拉面时,还特别加辣!怎不知那些人的味觉是不是有问题。(笑)

对自己吃辣程度有信心的大马朋友,来日本的时候不妨挑战一下!


2012/03/03

温泉

因工作原因偶尔需要出国公干,因工作性质出差时间短则35天,长则1年半载。就像长时间离开大马时会想念大马的沙滩岛屿,沙爹肉骨茶一样;离开日本一久,就会怀恋日本温泉与拉面。每回出差许久后回到日本,第一餐一定是拉面,第一次外游肯定是温泉。

这几年浸了好多好多的温泉,已经忘了第一次是什么时候。自懂事后没在陌生人面前裸露过的我,回想第一次印象迷蒙,但肯定是腼腼腆腆地裸了身,遮遮掩掩地进了温泉池子。日本温泉讲究卫生,除了裸身以外,还得把身体先洗刷干净,才能进温泉。

第一次的温泉,老实说没太享受。除了裸体的不自然以外,还有不习惯泡热水澡(一般都在40度以上)。要知道马来西亚常年夏天,天气炎热,冲冷水澡去暑是一种习惯。当时实在不明白为何非要把自己当菜肴一样泡在火锅里。渐渐地经历了日本的春夏秋冬,日本的文化精髓,还有日本的生活压力,才发觉浸温泉是人生一大享受。

特别是在工作疲惫后,激烈运动后,还是冷天受寒后,温泉,就像一个天然的按摩师,在你每一寸紧张的神经上,疲乏的肌肉上为你酥松每一个细胞。自己最享受浸温泉的时刻,莫过于在冰天雪地滑雪后,全身肌肉酸痛的时候畅躺在露天温泉里。这时候,雪继续下,落在远处的山上,落在烟雾蒙蒙的温泉里,落在自己的头上。这一刻不管工作上有多少烦恼,人生有多少不愉快,你已经无暇去理。你眼前有的只是远处白茫茫的山脉,近处的小河流水,一颗接着一颗落在你身上晶莹剔透的雪花,还有温暖着你心怀的那乳白色温泉。

基本上有温泉的地方,就有旅馆。日本的酒店分为Hotel(一般酒店)与Ryokan(旅馆)两种。旅馆的特征是温泉(住客专用),和式睡房(榻榻米),和会席料理(日式料理)。价格不一致,便宜的话一个人一晚400马币,贵的话4000马币的都有。以下是我的最爱,九州云仙的福田屋。

福田屋温泉(取自福田家网站)


福田屋客房(取自福田家网站)


福田屋会席料理 (取自我太太之手)

听说在多年以前这里附近的火山爆发。熔岩从火山口流到了人们的住家。来不及逃走的人都不幸身亡。日本就是一个这么多灾多难的国家。除了火山爆发,地震,台风,海啸,该有的自然灾害都有。但是,日本人都习以为常,不把这些灾难当烦恼来看。这不是说他们什么也不管,相反的他们懂得未雨绸缪,在科研方面积极开发灾难探知系统,防灾系统,安全结构设计以及研讨一旦灾难发生后的紧急措施。老百姓也都知道日本处处藏有危机,与其杞人忧天,倒不如提早做好防灾准备,无忧无虑过好每一天。

写着写着好像写跑题了。不管是温泉都好,是火山,地震也好,都是日本特有的地理环境。可以说没有日本的火山,也就没有日本的温泉。就像人生世事都有阴阳两面。有离别,才有相聚;有悲伤,才知道什么叫快乐;有失去,才懂得珍惜。像大马这么一个没有天灾的幸福国家,是不是就因为没经历过失去而不懂得珍惜呢?




2012/02/26

Prologue II


花了两个月终于把MBA应考系列给写完了。这一段期间不懂日文的亲戚朋友都投诉说看不懂,要我重新翻译。

其实用日文写的前几篇博客目的有二,其一是想在离开日本之前好好把学到的日语练一练,具体留下一些笔迹,好让多年后即使因没用日语而荒废了(就像我的马来语一样。。。惭愧),也能看到自己曾经用他国语言所写下的回忆。

不知你有没有类似的经验,看回以前中学时代,或大学时代写过的文章,会惊讶多年前的自己怎么和现在有那么大的差别。或是年少痴狂,或是浩志青云,或是无病呻吟,或是浪漫滥情。。。想一想,是年少痴狂也好,是无病呻吟也好,都是一种青春的写照。看一看,多了分缅怀,也多了分对自己的成长过程的了解。

其二是自己在申请MBA的过程中,参考了很多日本人所写的博客,从中受惠不少。所以在自己成功申请到MBA后,也想把自己的经历写下来,让日文朋友参考,算是投桃报李。把MBA应考系列写完后,日文的博客也就算任务完成。

接下来,也就是现在以后想用中文记录一下自己在日本的所见,所闻,当然包括自己的所想,所思。说实在的,在日本呆了9年了,除了参加奖学金组织所主办的研修旅行后义务性写的感想文之外,确实没为自己留下什么生活记录。9年的生活,即使是在大马,肯定也经历了不少风浪,更何况是异国他乡的日本。所以,想在离在之前好好的把日本的美与丑,自己的喜与悲,用两个月的时间记录下来。

对了,忘了自我介绍。本人马来西亚人,毕业于马来西亚工艺大学土木工程系。在大马当了一年桥梁工程师后,想学更多桥梁方面的知识,在9年前只身来日深造。学了一年日语后考进了东京大学。顺利进入了桥梁研究室后却被告知日本的桥梁研究已出现饱和,没有研究的余地了。只好顺从教授的指示从事台风(大马没有台风啊!)的研究。。。

毕业后进了一家日企公司,平平稳稳地过着每一天。最近有点不耐烦,想早点出人头地,毅然决定放下了这里的一切,在今年夏天将前往英国的曼彻斯特大学进修MBA课程。

正如博客网的标题所示,这个博客主要是用来记载我今年夏天将开始的MBA的生活体验。所以对MBA或对英国有兴趣的朋友一定要多多捧场!

2012/02/25

Sayonara!

2ヶ月かけてやっと自分のMBA受験記を書き終わった。このブログに読んで頂いた君に参考になったでしょうか。

MBA受験のこの一年間振り返ってみたら、昨日のことのようだった。

つらかった?

確かに毎日仕事終わってからまた机に向かって勉強することや、残業で夜に勉強する時間なくて朝の6時起きて出勤するまで勉強することなどは、楽しいと言ったら嘘だ。但し、努力すれば必ず報いられると信じるから、一年間コツコツ仕事と勉強の時間を地味に繰り返していた。最後は合格、それに奨学金まで獲得できたのは自分の努力に裏切られていないの証拠と思った。最初の辛さより最後の喜びのほうは大きかった。

これからは?

MBAに入学するまで後半年ぐらい。ずっと理系の教育に受けてきた僕はなるべく入学する前に会計、金融などの予習をしたいと思う。今はグロービスが出版したMBAseriesで自習している。そして、UKへの移動に伴うVISA申請、口座開設、家探す、引越し、諸手続きなど、これからの半年間は忙しくなると予想。

ところで、このブログのお陰で、先日に同じ今年Manchester MBAに入学する一人の日本人に出会った。イギリスに行く前にいろいろ情報交換できたらと思う。もしこれを読んでいる君もManchesterに入学する予定があればぜひ連絡してください。もちろん、Manchester MBAについて質問のある読者も遠慮なく聞いてください。

さよなら?

別にこのブログをやめるわけではないが、受験記を書き終わった時点に、僕の日本語によるブログの“任務”は一応終了にしてもいいかなと思った。日本語の分からない友達、家族は散々“私たちの分かる言葉で書けよ”と言われた。すでに書いたMBA受験記をまた別の言葉に翻訳して書き直すつもりはないが、せっかく9年間も日本にいたから、今度は中国語で日本のことを紹介したいと考えている。MBAの入学に近づいたらまた英語でMBAのことを書くつもり。時々日本語に恋しくなったり、または日本語の読者に伝えたいことあったりしたらまた日本語で、目的に応じて言葉を使い分けようとしたい。。。(わがままで、読者も混乱しちゃうのかな。。。)

では、サヨナラ。
自分にオツカレサマ。